本格さぬきうどん 穂乃香

Food

田舎でゆっくりしていた夏季休暇だが、ドタバタ事態が急変し急遽西宮へ戻った。なんとかひと段落し今日の日曜日は久しぶりに尼崎へ行ってみた。阪神尼崎は阪急から乗り換えて行かなければならず少し不便なのであまり行くことがないのだが、息子の集めているようかいむらカードが今年から尼崎でも配布されているらしく今日は収集が目的だ。

カードを集める前に昼時なので筆者のお気に入りであるうどん屋へ向かった。本格さぬきうどん穂乃香さんだ。以前2度ほど頂いたここのうどんは本場さぬきうどんにひけを取らない美味しさで、麺のコシ、出汁、具材の量まで非常に満足できるお気に入りのうどんやである。

休日の昼時なのでしばらく並んで入店。店に入ると店主がダンダンとうどんを切る音が響く。店頭で注文して席で待つとすぐ筆者が注文した暖かいスタミナぶっかけ2玉が運ばれてきた。ここにくるといつもこれを注文する。キタッ!

スタミナぶっかけ2玉

大量の肉とキムチ、それに生卵がついた豪華うどん。この豪華な組み合わせでもうどん自体の味が全く負けていない。小麦の味がしっかりしておりコシが強く、キムチ、肉もそれぞれ強調しているがどれもうどん全体の美味しさを引き上げる。途中生卵を落とせば芳醇な味わいとなり大優勝である。しかし2玉でも凄い量だ。ボリュームでもしっかりと満足させてもらった。さすが穂乃香さんである。

うどんを食べてから惰性で息子のようかいむらカードを集め回り5種類のカードを収集した。途中尼崎城や歴史博物館にも立ち寄り少し尼崎を知ることができた。なかなか良い尼崎探検になった1日だったな。

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